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2020年7月17日上午11:30，云南潘祥記榮幸的迎來(lái)了香格里拉市黨政代表團(tuán) ！

此次代表團(tuán)來(lái)考察食品加工生產(chǎn)項(xiàng)目，參觀潘祥記的現(xiàn)代化無(wú)菌生產(chǎn)廠區(qū)

作為云南老字號(hào)的潘祥記，技藝上繼承了傳統(tǒng)滇式原味，生產(chǎn)則與時(shí)俱進(jìn)。無(wú)菌生產(chǎn)廠區(qū)嚴(yán)格按照國(guó)際食品藥品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，藥品10萬(wàn)級(jí)GMP衛(wèi)生潔凈標(biāo)準(zhǔn)車間，生產(chǎn)讓消費(fèi)者更加放心的云南地道美食。

 參觀過潘祥記的現(xiàn)代化生產(chǎn)區(qū)，工作人員同代表團(tuán)介紹了潘祥記鮮花餅的工藝流程。一塊小小的鮮花餅，從原料采摘，到腌制做餡兒，再到烘焙包裝，每一個(gè)環(huán)節(jié)都高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，充滿著潘祥記匠人們的十足匠心。

參觀通道內(nèi)，潘祥記工作人員向代表團(tuán)講述了潘祥記的匠心理念：做人守誠(chéng)，做事守敬，以誠(chéng)博信，以敬束己，持匠心，做匠人！

代表團(tuán)們現(xiàn)場(chǎng)品嘗了潘祥記鮮花餅和云腿月餅后，對(duì)潘祥記食品表示認(rèn)可！